NO SWEETS, NO LIFE.

RFS研究所

2011年08月11日 20:01

♪今日は雨だから、週末みたいにゆっくり寝てようよ。
僕がバナナパンケーキをつくるからさ♪…なんて、
ジャック・ジョンソンに、あま~く歌われても、
雨ニモ負ケズ、風ニモ負ケズ、大好きなものを目指してどこまでも!


北白川の最愛のパティスリーにて☆
パッションマンゴームースの美味しさはもちろんのこと、
底のココナッツヌガーの主張が素敵すぎっ!
今年もこのお菓子に会えたことに、ただただ感謝(涙)




















ピスタチオが、どんどん濃厚になっていくような…!
「好みでしょ?」に、即答、「はい、間違いなくストライクです☆」



















アプリコットムースの爽やかな酸味!
軽い歯ざわりのメレンゲ♪
「クラシックでよくあるお菓子です。」とシェフ。
いえいえ、私にとっては、「ドラマティックなお菓子」です。



















今回のデセール。
半端ない色香にクラっ☆
ムースの微細な泡は、「冷凍しないからこそ」ではなく、
間違いなく「シェフだからこそ」



















NO SWEETS, NO LIFE.
こんな私にとって、心強い味方となるニューアイテムが登場!
付属の3つの音源を上手に使って、元気に「食」を楽しみたいと思います♪

沼田智子















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