♪今日は雨だから、週末みたいにゆっくり寝てようよ。
僕がバナナパンケーキをつくるからさ♪…なんて、
ジャック・ジョンソンに、あま～く歌われても、
雨ニモ負ケズ、風ニモ負ケズ、大好きなものを目指してどこまでも！


北白川の最愛のパティスリーにて☆
パッションマンゴームースの美味しさはもちろんのこと、
底のココナッツヌガーの主張が素敵すぎっ！
今年もこのお菓子に会えたことに、ただただ感謝（涙）




















ピスタチオが、どんどん濃厚になっていくような…！
「好みでしょ？」に、即答、「はい、間違いなくストライクです☆」



















アプリコットムースの爽やかな酸味！
軽い歯ざわりのメレンゲ♪
「クラシックでよくあるお菓子です。」とシェフ。
いえいえ、私にとっては、「ドラマティックなお菓子」です。



















今回のデセール。
半端ない色香にクラっ☆
ムースの微細な泡は、「冷凍しないからこそ」ではなく、
間違いなく「シェフだからこそ」



















NO SWEETS, NO LIFE.
こんな私にとって、心強い味方となるニューアイテムが登場！
付属の３つの音源を上手に使って、元気に「食」を楽しみたいと思います♪

沼田智子